_________

 

_________

 

************************

************************

Состав торта может быть очень разнообразный, главное чтобы это понравилось Вам.
Все зависит от ваших пожеланий, но при этом надо еще учитывать, чтобы все это сочеталось. 

 

Чтобы помочь Вам в выборе торта, предлагаем перечень стандартных составляющих тортов (основа-корж, крем, наполнители). 

  

Основа торта:
- классический бисквит.

  

Крем:
- взбитые сливки
- белковый
- масляный (сливочный).

  

Наполнители:
- смесь фруктов (персики, ананасы бананы киви)
- смесь фруктов (апельсины, бананы киви)
- смесь фруктов (вишня, бананы)
- смесь фруктов (клубника, бананы) – по сезону
- крем шоколадно-ореховый
- крем-суфле.

  

Наполнителем может быть смесь любых фруктов, все зависит от Ваших предпочтений!

 

При выборе составляющих, следует учитывать вкусовую совместимость продуктов. Например, наполнители из фруктов не сочетаются с масляным кремом, а могут быть использованы только с кремом из взбитых сливок или белковым кремом.

 

При выборе торта следует учитывать, что средний вес торта может быть в пределах:

  

- торт в один ярус - от 2 до 3 кг 

- торт в два яруса - от 3 до 5 кг 

- торт в три яруса - от 5 до 10 кг

  

 



© newtort

Бесплатный конструктор сайтов - uCoz